Reservas, clientes y personal con inteligencia artificial
Calendario de reservas sin conflictos, agentes de IA que responden por WhatsApp sobre el menú y disponibilidad, CRM que reconoce a tus clientes frecuentes y gestión de turnos de personal en un solo lugar.
Calendario de reservas con disponibilidad por horario y confirmaciones automáticas.
Retos reales de restaurantes que afectan la experiencia
La mayoría de restaurantes operan con herramientas desconectadas que generan reservas perdidas, errores en pedidos y una rotación de personal que nunca se detiene.
Reservas desorganizadas
Las reservas llegan por teléfono, WhatsApp, redes sociales y en persona. Se anotan en libretas, pizarrones o mensajes sueltos. El resultado: mesas duplicadas, clientes que llegan sin reserva registrada y horarios pico donde no cabe nadie mientras otras horas quedan vacías.
Pedidos con errores
Las órdenes se toman a mano, se comunican verbalmente a cocina y se pierden en el camino. Un plato equivocado, una alergia no registrada o un pedido especial olvidado generan devoluciones, desperdicio y clientes insatisfechos que no regresan.
Rotación alta de personal
La industria gastronómica tiene la tasa de rotación más alta. Los turnos se organizan en chats de grupo, las ausencias no se cubren a tiempo y los nuevos empleados se integran sin proceso definido. La calidad del servicio fluctúa con cada cambio de equipo.
Falta de datos sobre clientes
No sabes quiénes son tus clientes frecuentes, qué piden, cuándo vienen ni cuánto gastan en promedio. Sin datos, no puedes crear promociones dirigidas, programas de lealtad ni experiencias personalizadas que conviertan visitantes ocasionales en clientes habituales.
¿Tu restaurante pierde reservas o no conoce a sus clientes?
Hay una forma mejorCómo Nabú transforma la operación de tu restaurante
Reservas por horario con asignación de mesas y confirmación automática.
Calendario de reservas centralizado
Todas las reservas en un solo calendario, sin importar si llegan por WhatsApp, web, teléfono o en persona. El sistema muestra la disponibilidad real por horario, asigna mesas automáticamente y envía confirmación al cliente. Se acabaron las libretas y las reservas duplicadas.
- Vista por horario con capacidad de mesas en tiempo real
- Confirmaciones y recordatorios automáticos por WhatsApp
- Lista de espera inteligente que notifica al siguiente en la fila
- Histórico de reservas por cliente para identificar frecuentes
Agente de IA que toma reservas y responde sobre el menú por WhatsApp.
Agentes de IA para WhatsApp: reservas y menú
Un agente de IA entrenado con tu menú, horarios y disponibilidad responde a clientes por WhatsApp las 24 horas. Puede tomar reservas, informar sobre el menú del día, horarios de apertura, opciones para alérgicos y eventos especiales, sin que un empleado deje de atender mesas.
- Toma reservas directamente desde la conversación de WhatsApp
- Responde sobre el menú, ingredientes y opciones para alergias
- Informa sobre horarios, ubicación y estacionamiento
- Escala al gerente cuando detecta solicitudes especiales o grupos grandes
Perfiles de clientes con historial de visitas, preferencias y gasto promedio.
CRM que conoce a tus clientes frecuentes
Cada cliente tiene un perfil con su historial de visitas, platos favoritos, gasto promedio y preferencias. Cuando un cliente frecuente reserva, el equipo ya sabe su mesa preferida y sus restricciones alimentarias. Puedes crear promociones dirigidas y programas de lealtad basados en datos reales.
- Perfil automático de cada cliente con historial de visitas
- Segmentación por frecuencia, gasto y preferencias
- Campañas de cumpleaños, aniversarios y fechas especiales
- Identificación de clientes en riesgo de no regresar
Gestión de turnos, asistencia y onboarding del equipo del restaurante.
Gestión de personal sin caos
Los turnos se organizan desde la plataforma con visibilidad para todo el equipo. La asistencia se registra digitalmente, las ausencias se detectan al instante y los nuevos empleados se integran con un proceso de onboarding definido. Se reduce la rotación porque el equipo trabaja con orden.
- Calendario de turnos visible para todo el equipo
- Registro digital de asistencia y puntualidad
- Alertas de ausencias y cobertura de turnos vacíos
- Onboarding estructurado para nuevos empleados
¿Listo para profesionalizar la operación de tu restaurante?
Quiero ver una demoLos módulos que usa un restaurante en Nabú
Cada restaurante activa solo los módulos que necesita. Estos son los más utilizados en la industria gastronómica.
Calendario
Reservas de mesas
Agentes IA
WhatsApp y reservas
CRM
Clientes frecuentes
RRHH
Turnos y personal
Tareas
Operaciones diarias
Broadcast
Promociones masivas
Sobre Nabú para restaurantes
Funciona para ambos. Un restaurante con 10 mesas puede usar el calendario de reservas y el agente de WhatsApp sin activar los demás módulos. Una cadena con múltiples sucursales puede desplegar CRM centralizado, gestión de personal por ubicación y analítica comparativa entre locales. Cada negocio activa solo lo que necesita.
Sí. El agente de IA revisa la disponibilidad de mesas en tiempo real y confirma la reserva directamente desde la conversación de WhatsApp. El cliente recibe la confirmación al instante y un recordatorio antes de su reserva. Todo sin que un empleado deje de atender el salón.
Sí. El CRM identifica clientes frecuentes, segmenta por frecuencia de visita y gasto, y permite enviar promociones personalizadas por WhatsApp o email con el módulo de Broadcast. Puedes crear campañas de cumpleaños, happy hour para clientes que no han venido en 30 días o menús especiales para los más fieles.
El módulo de RRHH incluye un calendario de turnos donde el gerente asigna horarios y el equipo los consulta desde su teléfono. Las ausencias se detectan en tiempo real y el sistema sugiere reemplazos disponibles. También registra asistencia y puntualidad de forma digital.
No. Nabú funciona desde cualquier computadora, tablet o teléfono con navegador web. No necesitas instalar software especial ni comprar terminales dedicadas. El equipo accede desde los dispositivos que ya tiene, y el agente de IA funciona directamente en el WhatsApp Business del restaurante.
Profesionaliza tu restaurante con reservas inteligentes, agentes de IA en WhatsApp y CRM de clientes.
Solicitar una demo